Regenerationsofen RRS 071 C für 7 x GN 1/1, 3.022,56 €

RRS 071 C: Ihr kompakter Regenerationsofen für maximale Effizienz

Der RRS 071 C ist ein leistungsstarker Elektro-Regenerationsofen, konzipiert als platzsparendes Tischgerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er bietet eine vielseitige Lösung zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken von Speisen und gewährleistet dabei stets optimale Ergebnisse bei einfacher Handhabung.

Produktdetails

Vielseitige Anwendung und Kapazität: Der Regenerationsofen ist für die Aufnahme von GN 1/1 Behältern im Quereinschub konzipiert. Das entnehmbare Einhängegestell mit einem Einschub-Abstand von 75 mm ermöglicht das effiziente Auftauen, Regenerieren und Aufbacken unterschiedlichster Speisen.
Präzise Temperaturführung und Umluftsystem: Mit einem Arbeitsbereich von 30 bis 160 °C und einem leistungsstarken Umluft-Beheizungssystem garantiert der RRS 071 C eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein integriertes Sicherheitsthermostat sorgt für zuverlässigen Betrieb und konstante Ergebnisse.
Intuitive elektromechanische Steuerung: Die in der Frontblende integrierte elektromechanische Steuerung mit Drehknopfbedienung umfasst einen Hauptschalter, eine präzise Temperaturregelung und einen Zeitschalter mit Abschaltautomatik. Ein akustisches Signal informiert Sie zuverlässig über das Ende des Zyklus.
Optimale Luftzirkulation und Sicherheit: Das Entlüftungsventil in der Deckplatte und der autoreverse Lüfterradbetrieb gewährleisten eine ideale Luftzirkulation für perfekte Ergebnisse. Bei Türöffnung wird das Lüfterrad automatisch abgestellt, was die Sicherheit im Betrieb erhöht.
Robuste Bauweise und einfache Wartung: Der Innenraum mit abgerundeten Ecken ermöglicht eine leichte Reinigung. Die Volltür mit Schnappverschluss, Drehgriff und hitze- und alterungsbeständiger Dichtung (Türanschlag links, nicht wechselbar) ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Das Einhängegestell ist zur Reinigung entnehmbar, und Service- sowie Wartungskomponenten sind leicht zugänglich.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 437053071

Bedienungsanweisung 437053071

Bedienungsanweisung für Regenerationsofen RRS 071 C

Artikelnummer:	NOR-437053071
GTIN:	4063377131780
HAN:	437053071
Kategorie:	Regenerationsöfen
Hersteller:
Versandgewicht:	66,00 kg
Artikelgewicht:	54,00 kg
Abmessungen außen:	825 x 680 x 725 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	575 x 385 x 570 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	höhenverstellbare Füße
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Türanschlag links
Tiefe bei geöffneter Tür:	1320 in mm
Art der Steuerung:	mechanische Steuerung zur Einstellung von Regenerierzeit und Temperatur, Zeitschalter mit Abschaltautomatik, Temperatur stufenlos regelbar
GN-Größe:	für 7 x GN 1/1, B x T in mm: 530 x 325, Abstand 75 mm
Fassungsvermögen:	7 x GN 1-1-75;14 x Teller, Ø in mm: 200 - 260;7 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 160 °C
Einbringtemperatur:	-18 bis +3
Temperaturbereich:	Temperatur regelbar von 30 - 160 °C, Sicherheitsthermostat für den Garraum
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75;4 x Stellfüße
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	6,30 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	6,30 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Absicherung:	9,2 A
Sicherung:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Isolierung:	Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Bestückung:	7 x GN 1/1-75;14 x Teller, Ø in mm: 200 - 260;7 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt
Material:	außen CHR 1.4016 innen CNS 1.4301
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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