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Schnellkühler/Schockfroster Kombigerät 5 x GN 1/1

Ersparnis: 30%

Artikelnummer: CHN-CSKFMEQ0511-FA

PET Gehäuse mit Antifingerprint
Kombigerät 5 x GN 1/1 oder Euro-Norm
Schnellkühlen pro Zyklus 15 KG
Schockfrosten pro Zyklus 10 KG
für GN 1/1 oder EN 60 x 40 Bleche geeignet

2.852,50 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 3394.48 €

UVP des Herstellers: 4.075,00 €

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Stk.

Schnellkühler / Schockfroster 5 x GN 1/1

Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt. Durch das Schnellkühl- bzw. Schockfrost-Verfahren eröffnen sich in allen Speisenbereichen neue Möglichkeiten sei es in der Vorbereitung, in der Konservierung oder der Erhalt der Garfrische. Der Korpus ist innen und außen aus einem pflegeleichtem PET Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver Ice) Material ausgestattet. Der in Hygieneausführung gefertigte Innenkorpus verfügt über eine tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf. Die Stellagen sind für die Reinigung einfach herausnehmbar und sind für Gastronorm oder Euronorm-Bleche 400 x 600 mm bestens geeignet. Das steckerfertige Gerät hat eine digitale Touch-Steuerung mit einer individuell programmierbaren Temperatur und Zeiteinstellung. Der beschichtete Hochleistungs-Lamellen-Verdampfer ist korrosionsgeschützt und bietet zusätzlich noch eine intelligente Luftführung für optimale Kühl- und Schockfrost- Ergebnisse.

Die runden CNS-Füße sind höhenverstellbar
Schnellkühlen pro Zyklus 15 KG (+65°C auf +3°C in 90 Min)
Schockfrosten pro Zyklus 10 KG (+65°C auf -18°C in 240 Min)
Kombigerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten in einem Gerät
äußerst einfache, logische Steuerung mit wenigen Bedientasten
intelligente Luftführung für optimale Schnellkühl- und Schockfrost-Ergebnisse
Außen / Innen: Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver Ice)
Innenraum mit Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf
Serienmäßig mit Kerntemperaturfühler korrosionsgeschützter beschichteter Hochleistungs- Lamellen-Verdampfer mit 2 Ventilatoren
Geräte für GN 1/1 und EN 6040 Bleche geeignet

Funktionen der Touch-Steuerung für Modell 5 x GN 1/1:

Automatische Schnellkühlung
Manuelle Schnellkühlung
Automatisches Schockfrosten
Manuelles Schockfrosten
Auftauen
Abtauen
Export HACCp mit uSB-Stick

Verfahren bestens geeignet nach DIN 18872-5

Artikelnummer:	CHN-CSKFMEQ0511-FA
GTIN:	4250359202716
HAN:	CSKFMEQ0511-FA
Kategorie:	Schockfroster
Hersteller:
Abmessungen außen:	760 x 700 x 850 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Links
Schnellkühlen:	pro Zyklus 15 KG (+65°C auf +3°C in 90 Min)
Schockfrosten:	pro Zyklus 10 KG (+65°C auf -18°C in 240 Min)
GN-Größe:	5 x GN 1/1
Kältemittel:	R452A
Anschlusswert:	230 V / 0,45 kW
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	Chromonorm 12 Monate Gewährleistung

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

CHROMOnorm GmbH
Balinger Straße 21
Baden-Württemberg
72 Grosselfingen, Deutschland
[email protected]
https://www.chromonorm.de

CHROMOnorm Produkte stehen für Made in Germany

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Hochwertige Materialien: Die Produkte werden aus geprüften Materialien, insbesondere Edelstahl, hergestellt. Dies macht sie besonders widerstandsfähig und hygienisch.
Funktionalität und Design: CHROMOnorm Produkte überzeugen durch ihre durchdachte Funktionalität und ihr zeitloses Design. Sie sind optimal auf die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben und Großküchen zugeschnitten.

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