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Schockfroster für Eis R 12 SA

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-140020

Edelstahl Schockfroster speziell für Eis
Bestückungsmöglichkeit 12 Eisschalen 5 Liter
100 Programme programmierbar
Schockfrostungzyklus +/-0°C bis -18°C
Verdampfertemperatur bis -25° C

6.284,88 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 7479.01 €

UVP des Herstellers: 9.175,00 €

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Stk

Maximale Qualität und Frische mit dem speziellen Eis-Schockfroster R 12 SA

Der R 12 SA Schockfroster für Eis, hergestellt aus robustem Edelstahl, garantiert die maximale Qualität und Frische Ihres Eises. Dieses Gerät ermöglicht die Bestückung von bis zu 12 Eisschalen mit jeweils 5 Litern, was eine effiziente Produktion und Lagerung Ihres Eises gewährleistet. Mit 100 individuell programmierbaren Programmen wird jeder Schockfrostvorgang zu einem Kinderspiel, während der Temperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °C und die Verdampfertemperatur bis -30 °C Ihrem Eis die perfekte Textur und den perfekten Geschmack verleihen.

Produkteigenschaften des Schockfrosters

Italienisches Premiumprodukt in hochwertiger Edelstahlausführung
3-seitiges CNS 18/10 Außenmaterial und CNS Innenmaterial für maximale Langlebigkeit und Hygiene
Benutzerfreundliche 5" Touchscreen-Steuerung
100 individuell programmierbare Programme
Digitale Temperaturanzeige und einstellbarer Temperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °C
Verdampfertemperatur bis -25 °C
HACCP konform mit 'Soft' bis 'Hard' Schnellkühlzyklus
Inklusive beheiztem und herausnehmbarem Kerntemperaturfühler
Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus zur Verlängerung der Haltbarkeit Ihres Eises
Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken im Innenraum
Leicht zu reinigen dank beschichtetem Verdampfer und selbstschließender Tür
Tür mit Arretierung bei 100° öffnungswinkel und ergonomisch geformte, eingelassene Griffleiste
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS und leicht wechselbare Magnetsteckdichtung für eine einfache Anpassung und Instandhaltung.

Verwendungszwecke:

Schnelles Herstellen und Lagern von Eis in Restaurants, Bars, Eiscafés oder Catering-Unternehmen
Vorbereiten und Lagern großer Mengen an Eis für Großveranstaltungen wie Festivals, Messen oder private Partys.
Einsatz in der Lebensmittelindustrie zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Qualität zu erhöhen.

Dokumente

Bedienungsanleitung für 140020

Bedienungsanleitung für 140020

Bedienungsanleitung für Schockfroster für Eis R 12 SA

Explosionszeichnung 140020

Explosionszeichnung 140020

Explosionszeichnung für Schockfroster für Eis R 12 SA

Schaltplan 140020

Schaltplan 140020

Schaltplan für Schockfroster für Eis R 12 SA

Datenblatt 140020

Datenblatt 140020

Datenblatt für Schockfroster für Eis R 12 SA

Artikelnummer:	KBS-140020
GTIN:	4059395056259
HAN:	140020
Kategorie:	Schockfroster
Hersteller:
Versandgewicht:	190,00 kg
Artikelgewicht:	190,00 kg
Abmessungen außen:	790 x 870 x 1460 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	670 x 450 x 730 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Rechts
Anzahl der Türen:	1
Kälteleistung:	814 W bei VT -25°C und Kondtemp. +45°C
Schockfrosten:	25 kg
Art der Kühlung:	Umluftkühlung
GN-Größe:	Eisschale
Fassungsvermögen:	12 Eisschalen 5 Liter
Anzahl der Roste:	3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Temperaturbereich:	+/-0 °C bis -18 °C
Abtauverfahren:	Manuell
Tauwasserverdunstung:	ja
Kältemittel:	R 290 (Propan)/GWP 3
Kälteaggregat:	Luftgekühlt
Außenmaterial:	CNS
Innenmaterial:	CNS
Serienzubehör:	3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm
Anschlusswert:	1,606 kW / 230 V
Anschlusswert Elektro:	1,606 kW / 230 V
Isolierung:	60 in mm
Bestückung:	12 Eisschalen 5 Liter
Klimaklasse:	5
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate
Ausführung:	Standgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Friulinox Ali Group srl
Via Gobetti 2/A
20063 Milano, Deutschland
[email protected]
https://www.friulinox.com

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