Warmhalteschrank HHF 101 K

HHF 101 K: Perfektion in Speisenregeneration und Warmhaltung mit intelligenter Feuchtigkeitskontrolle

Der HHF 101 K ist ein hochmoderner, elektrischer Warmhalteschrank, der speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Als vielseitiges Tischgerät ermöglicht er nicht nur das zuverlässige Warmhalten, sondern auch das präzise Regenerieren Ihrer Speisen. Dank innovativer Technologie und intuitiver Bedienung sichern Sie stets höchste Qualität und Effizienz in Ihrer Küche.

Produktdetails

Multifunktionale Speisenbearbeitung: Der HHF 101 K ist ein vielseitiges Multifunktionsgerät, das sowohl für das präzise Regenerieren als auch für das zuverlässige Warmhalten von Speisen im Temperaturbereich von 30 bis 120 °C konzipiert ist. Die Steuerung ermöglicht Warmhalten und Regeneration zeitgesteuert oder über den mitgelieferten Kerntemperaturfühler.
CLIMACHEF-System für optimale Feuchtigkeit: Ausgestattet mit dem innovativen CLIMACHEF-System, gewährleistet der HHF 101 K eine automatische und präzise Kontrolle der Luftfeuchtigkeit im Garraum. Dies verhindert das Austrocknen der Speisen und sichert deren Qualität, ergänzt durch eine automatische Feuchtigkeitsentlüftung und ein Sicherheitsventil.
Intuitive Elektronik und Programmverwaltung: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige in der Frontblende bietet eine einfache Bedienung mit Start/Stopp-Funktion, Vorheiz-, Warmhalte- und Abkühlfunktionen. Eine Speicher- und Abruffunktion für Programme sowie die optionale WLAN-Schnittstelle ermöglichen eine effiziente und zukunftssichere Küchenorganisation.
Hygienisches Design und einfache Wartung: Der Innenraum mit abgerundeten Ecken und das zur Reinigung entnehmbare Einhängegestell für GN 1/1 Behälter erleichtern die tägliche Hygiene. Ein integriertes Entwässerungssystem mit verbundenem Kondensatbehälter und leicht zugängliche Servicekomponenten unterstreichen die Wartungsfreundlichkeit.
Hochwertige Ausstattung für den Profi-Einsatz: Eine doppelt verglaste Glastür mit Magnetverschluss, ergonomischer Griffleiste und hitze- und alterungsbeständiger Dichtung sorgt für Energieeffizienz und Sicherheit. Die LED-Innenbeleuchtung bietet stets beste Sicht auf die Speisen, während das Umluft-Beheizungssystem mit Sicherheitsthermostat für konstante Temperaturen sorgt.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-437035101
GTIN:	4063377201759
HAN:	437035101
Kategorie:	Wärmeschränke
Hersteller:
Versandgewicht:	140,00 kg
Artikelgewicht:	125,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 715 x 1094 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1494 in mm
Wasserdruck:	1,5 bis 5 bar
Fassungsvermögen:	10 x GN 1-1-64;20 x Teller, Ø in mm: 200 - 260;10 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 120 °C
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung;1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Stellfüße
Anschlusswert Elektro:	3,45 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	15,0 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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