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Warmhalteschrank HHF 061 K

Ersparnis: 29%

Artikelnummer: NOR-437035061

Warmhalteschrank
Regenerieren, Warmhalten für 6 x GN 1/1
Arbeitstemperatur: 30-120 °C
Climachef-System, automatische Feuchte
Tischgerät, Elektro 2,40 kW

4.033,51 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 4799.88 €

UVP des Herstellers: 5.681,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

HHF 061 K: Maximale Speisenqualität und Effizienz durch präzises Warmhalten und Regenerieren

Der HHF 061 K ist ein hochleistungsfähiger Warmhalteschrank, der speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Als vielseitiges Multifunktionsgerät ermöglicht er nicht nur das zuverlässige Warmhalten von Speisen, sondern auch deren präzises Regenerieren. Mit seiner fortschrittlichen Technologie und benutzerfreundlichen Ausstattung garantiert der HHF 061 K stets optimale Speisenqualität und unterstützt Sie effektiv in Ihren Küchenprozessen.

Produktdetails

Multifunktionale Anwendung: Der HHF 061 K ist ein echtes Multifunktionsgerät, das sowohl zum Warmhalten als auch zum Regenerieren von Speisen konzipiert wurde. Mit einem Arbeitsbereich von 30 bis 120 °C und der Möglichkeit, GN 1/1 Behälter quer einzuschieben, bietet er maximale Flexibilität für unterschiedlichste Anforderungen in Ihrer Küche.
Präzise Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle: Ausgestattet mit dem innovativen CLIMACHEF-System, gewährleistet der HHF 061 K eine automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und eine automatische Feuchtigkeitsentlüftung. In Kombination mit dem mitgelieferten Kerntemperaturfühler und dem Umluft-Beheizungssystem wird eine exakte Temperaturführung und somit eine hervorragende Speisenqualität sichergestellt.
Intuitive elektronische Steuerung: Die elektronische Steuerung in der Frontblende mit Digitalanzeige ermöglicht eine einfache Bedienung. Funktionen wie Vorheizen, Warmhalten, Abkühlen sowie die Regeneration können zeitgesteuert oder über den Kerntemperaturfühler präzise gesteuert werden. Eine Speicher- und Abruffunktion für Programme sowie eine manuelle Tastensperre erhöhen die Effizienz und Sicherheit.
Optimale Hygiene und Wartungsfreundlichkeit: Der Innenraum des Geräts ist mit abgerundeten Ecken versehen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Das entnehmbare Einhängegestell für GN 1/1 und das integrierte Entwässerungssystem mit Kondensatbehälter tragen zusätzlich zur Hygiene bei. Service- und Wartungskomponenten sind leicht zugänglich, was den Unterhalt vereinfacht.
Robuste Konstruktion und Sicherheitsmerkmale: Eine doppelt verglaste Glastür mit Magnetverschluss, ergonomischer Griffleiste und hitze- und alterungsbeständiger Dichtung sorgt für Energieeffizienz und Langlebigkeit. Die Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung und ein Sicherheitsthermostat gewährleisten einen sicheren Betrieb. Eine LED-Innenbeleuchtung bietet zudem jederzeit einen klaren Blick auf die Speisen.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-437035061
GTIN:	4063377201742
HAN:	437035061
Kategorie:	Wärmeschränke
Hersteller:
Versandgewicht:	120,00 kg
Artikelgewicht:	105,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 715 x 854 (BxTxH in mm)
Ab-/ Austellfläche:	1 x Einhängegestell, für 6 x GN 1-1-64 (Standard) 1 x Einhängegestell, für 5 x GN 1-1-80 (Optional) 1 x Einhängegestell, für 6 x EN 600 x 400 mm, Abstand in mm: 64 (Optional) 1 x Einhängegestell, für 5 x EN 600 x 400 mm, Abstand in mm: 80 (Optional)
Art der Tür:	Glasdrehtür
Türanschlag:	links, nicht wechselbar
Tiefe bei geöffneter Tür:	1494 in mm
Wasserdruck:	1,5 bis 5 bar
Art der Steuerung:	Digitalanzeige, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Vorheiz-, Warmhalte- und Abkühlfunktion, Warmhalten über Standardprogramm oder Kerntemperaturfühler, Regeneration zeitgesteuert oder über Kerntemperaturfühler, CLIMACHEF-System, automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, Speicher- und Abruffunktion für Programme, Wertanpassung über Auf-/Ab-Tasten, akustisches Signal am Ende des Zyklus, manuelle Tastensperre, WLAN-Schnittstelle (optional)
GN-Größe:	für GN 1/1, Einschub quer
Fassungsvermögen:	6 x GN 1-1-64 oder 12 x Teller, Ø in mm: 200 - 260 oder 6 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 120 °C
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung;1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Stellfüße
Innenbeleuchtung:	LED
Anschlusswert Elektro:	2,40 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	10,5 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt

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