Kombidämpfer Ready 10 x GN 1/1 elektrom. Steuerung

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Kombidämpfer Ready 10 x GN 1/1 elektrom. Steuerung

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-11311027

Kombidämpfer M-Line Ready
für 10 x GN 1/1 / Abstand 70 mm
elektrom. Steuerung
Heißluftbetrieb & Kombinationsgaren
Anschlussvorbereitung für Abzugshauben

4.373,04 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 5203.92 €

UVP des Herstellers: 6.384,00 €

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M-Line Kombidämpfer Ready 10 x GN 1/1: Präzision und Effizienz für Ihre Profiküche

Steigern Sie die Produktivität und Qualität in Ihrer Küche mit dem Kombidämpfer M-Line Ready 10 x GN 1/1. Dieses robuste und vielseitige Gerät wurde speziell für die anspruchsvollen Anforderungen in Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Bäckereien und Kantinen entwickelt und bietet Ihnen maximale Kontrolle und zuverlässige Ergebnisse bei jedem Garvorgang.

Verlässlichkeit trifft Leistung im Profialltag

Der M-Line Kombidämpfer Ready 10 x GN 1/1 ist Ihr idealer Partner, wenn es um effizientes, präzises und flexibles Garen in der Profiküche geht. Mit seiner elektromechanischen Steuerung haben Sie die volle Kontrolle über alle wichtigen Parameter: Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit lassen sich intuitiv einstellen. Die 7-stufige Feuchtigkeitsregulierung ermöglicht es Ihnen, von knusprigen Backwaren bis zu saftigen Braten alles perfekt zuzubereiten.

Dank der zwei Garmodi – Heißluftbetrieb von +50 °C bis +275 °C und Kombinationsgaren von +60 °C bis +275 °C – passen Sie den Kombidämpfer flexibel an verschiedenste Speisen an. Der großzügige Garraum mit einem Schienenabstand von 70 mm bietet Platz für 10 x GN 1/1 Behälter und maximiert so Ihre Kapazität. Der Autoreverse Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und somit für perfekt gegarte Speisen auf allen Ebenen.

Praktische Details wie die manuelle Garraumentfeuchtung und das große Sichtfenster mit Innenraumbeleuchtung erleichtern den Arbeitsalltag und ermöglichen eine ständige Überwachung des Garprozesses. Nach Beendigung des Garvorgangs erhalten Sie ein akustisches Signal, und die Betriebskontrollleuchten geben jederzeit visuelles Feedback. Die Anschlussvorbereitung für Abzugshauben unterstreicht die durchdachte Integration in Ihre Küchenumgebung. Investieren Sie in einen Kombidämpfer, der nicht nur Ihre Arbeitsabläufe optimiert, sondern auch die Qualität Ihrer Speisen auf ein neues Niveau hebt.

Produkteigenschaften:

Modell: Kombidämpfer M-Line Ready
Steuerung: Elektromechanisch, für intuitive Bedienung
Kapazität: 10 x GN 1/1 Einschübe
Schienenabstand: 70 mm
Einstellmöglichkeiten: Präzise Anpassung von Temperatur, Garzeit und Luftfeuchtigkeit
Feuchtigkeitsregulierung: 7-stufig für optimale Garergebnisse
Timer: Manuell einstellbar bis 120 Minuten mit akustischem Signal
Garraum: Großes Sichtfenster mit Innenraumbeleuchtung
Luftzirkulation: Autoreverse Lüfter für gleichmäßige Hitzeverteilung
Entfeuchtung: Manuelle Garraumentfeuchtung
Visualisierung: Betriebskontrollleuchten
Garmodi:

Heißluftbetrieb: +50 °C bis +275 °C
Kombinationsgaren: +60 °C bis +275 °C

Integration: Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben

Bereit, Ihre Küchenprozesse zu optimieren und die Qualität Ihrer Speisen zu perfektionieren? Kontaktieren Sie uns noch heute für ein individuelles Angebot oder legen Sie den M-Line Kombidämpfer Ready 10 x GN 1/1 direkt in den Warenkorb! Unser Expertenteam berät Sie gerne und findet die passende Lösung für Ihre professionellen Anforderungen.

Dokumente

Schaltplan 11311027

Schaltplan 11311027

Schaltplan für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Schnittzeichnung 11311027

Schnittzeichnung 11311027

Schnittzeichnung für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Datenblatt 11311027

Datenblatt 11311027

Datenblatt für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Bedienungsanleitung für 11311027

Bedienungsanleitung für 11311027

Bedienungsanleitung für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Explosionszeichnung 11311027

Explosionszeichnung 11311027

Explosionszeichnung für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Technische Daten 11311027

Technische Daten 11311027

Technische Daten für Kombidämpfer Ready 10x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

Artikelnummer:	KBS-11311027
GTIN:	4059395058161
HAN:	11311027
Kategorie:	Kombidämpfer
Hersteller:
Versandgewicht:	102,00 kg
Abmessungen außen:	860 x 710 x 1020 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Glastür
Türanschlag:	Links
Anzahl der Türen:	1
Art der Steuerung:	Elektromechanisch
GN-Größe:	GN 1/1
Temperaturbereich:	50 °C bis 275 °C
Außenmaterial:	Edelstahl (CHR)
Innenmaterial:	Edelstahl (CHR)
Innenbeleuchtung:	ja
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	16,5 kW / 400 V
Anschlusswert Elektro:	16,5 kW / 400 V
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Hinweise:	24-monatige Vollgarantie mit ausgefüllter Garantiekarte - Innerhalb Deutschland bieten wir eine 24-monatige Vollgarantie auf Elektrogeräte (400 V – nicht steckerfertig) und Gasgeräte aus dem Bereich Thermik sowie auf Spülmaschinen aus dem Bereich Spültechnik. Um diese Vollgarantie zu erlangen, muss die jeweilige Garantiekarte von dem Fachunternehmen ausgefüllt werden, das den Anschluss und die Erstinbetriebnahme vornimmt.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Teilegarantie, bei Nachweis der fachgerechten Inbetriebnahme 24 Monate
Ausführung:	Auftischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

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