Warmhalteschrank HHF 106 K

HHF 106 K: Präzision und Vielseitigkeit für Ihre Speisenqualität

Der HHF 106 K ist ein hochleistungsfähiger, elektrischer Warmhalteschrank, der speziell für die anspruchsvollen Anforderungen der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Als Multifunktionsgerät ermöglicht er nicht nur das präzise Warmhalten, sondern auch das schonende Regenerieren Ihrer Speisen, um stets höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Seine kompakte Bauweise als Tischgerät und die Möglichkeit zur Stapelung bieten zudem maximale Flexibilität in jeder Küchenumgebung.

Produktdetails

Multifunktionale Anwendung: Dieses Gerät ist konzipiert für das effiziente Regenerieren und Warmhalten von Speisen und bietet somit eine flexible Lösung für unterschiedlichste Anforderungen in Ihrer Profiküche.
Intelligente Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle: Ausgestattet mit dem CLIMACHEF-System für automatische Feuchtigkeitssteuerung und einem präzisen Kerntemperaturfühler, gewährleistet der HHF 106 K eine Arbeitstemperatur von 30 bis 120 °C, um die optimale Konsistenz und den Geschmack Ihrer Gerichte zu bewahren.
Intuitive Elektronische Steuerung: Die in der Frontblende integrierte elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine einfache Bedienung. Funktionen wie Vorheizen, Warmhalten, Abkühlen, zeitgesteuerte Regeneration oder über Kerntemperaturfühler sowie eine Speicher- und Abruffunktion für Programme optimieren Ihre Arbeitsabläufe. Eine optionale WLAN-Schnittstelle erweitert die Konnektivität.
Optimale Hygiene und Wartungsfreundlichkeit: Der Innenraum mit abgerundeten Ecken, das zur Reinigung entnehmbare Einhängegestell für GN 1/1 und das integrierte Entwässerungssystem erleichtern die tägliche Reinigung. Service- und Wartungskomponenten sind zudem leicht zugänglich.
Effiziente und Robuste Bauweise: Das Umluft-Beheizungssystem mit Sicherheitsthermostat sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die doppelverglaste Glastür mit Magnetverschluss, ergonomischer Griffleiste und LED-Innenbeleuchtung bietet nicht nur eine hervorragende Isolierung, sondern auch eine klare Sicht auf Ihre Speisen.
Flexible Kapazität: Das Gerät ist für GN 1/1 Behälter mit Längseinschub ausgelegt, wobei das entnehmbare Einhängegestell einen Einschub-Abstand von 64 mm bietet.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-437035106
GTIN:	4063377201766
HAN:	437035106
Kategorie:	Wärmeschränke
Hersteller:
Versandgewicht:	105,00 kg
Artikelgewicht:	90,00 kg
Abmessungen außen:	550 x 845 x 854 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1359 in mm
Wasserdruck:	1,5 bis 5 bar
Fassungsvermögen:	6 x GN 1-1-64;12 x Teller, Ø in mm: 200 - 260;6 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Arbeitstemperatur:	30 °C bis 120 °C
Außenmaterial:	CHR 1.4016
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung;1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64;1 x Kerntemperaturfühler;4 x Stellfüße
Anschlusswert Elektro:	2,40 kW \| 230 V \| 1 \| 50 Hz
Absicherung:	10,5 A
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
Niedersachsen
28307 Bremen, Deutschland
[email protected]
https://www.nordcap.de

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