Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T, 3.415,68 €

Präzise Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T: Schonendes Braten für höchste Ansprüche

Die Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf präzises und schonendes Braten empfindlicher Lebensmittel legen. Als leistungsstarkes Tischgerät konzipiert, bietet sie eine gleichmäßige Hitzeübertragung und optimale Bedingungen für Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln.

Produktdetails

Spezialisierte Bratfläche: Geeignet für das schonende Braten empfindlicher Lebensmittel mit geringer Anhaftung und gleichmäßiger Hitzeübertragung, insbesondere Fisch, Geflügel, feines Gemüse und Bratkartoffeln.
Leistungsstarker Elektroanschluss: Mit einem Elektroanschluss von 15,00 kW bei 400 V | 3N | 50 Hz gewährleistet diese Elektro-Bratplatte eine schnelle Aufheizung und konstante Betriebstemperatur.
Flexible Temperaturkontrolle: Zwei separate Heizzonen mit thermostatisch regelbarer Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C ermöglichen präzise Anpassung an unterschiedliche Bratgüter.
Robuste Bauweise und Hygiene: Die CNS-Front- und -Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm sowie die tiefgezogene Bratfläche mit 1,5° Neigung nach vorn für optimalen Fettablauf und die integrierte Fettablaufwanne mit Verschlussstopfen und Fettsammelbehälter garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Praktisches Zubehör inklusive: Im Lieferumfang enthalten sind ein glatter Schaber, ein 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl, vier justierbare Füße und eine Fettablaufwanne für den sofortigen Einsatz.
Kompaktes Tischgerät: Die Bauweise als Tischgerät ermöglicht eine flexible Integration in jede Küchenumgebung.

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Dokumente

Bedienungsanweisung 406392073

Bedienungsanweisung 406392073

Bedienungsanweisung für Elektro-Bratplatte EBP9 / 2H-GL-GE-V-T

Artikelnummer:	NOR-406392073
GTIN:	4063377152136
HAN:	406392073
Kategorie:	Griddleplatte
Hersteller:
Versandgewicht:	100,00 kg
Artikelgewicht:	91,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 930 x 410 (BxTxH in mm)
Höhe mit Füssen:	275 in mm
Kochstellen:	2 x glatte, geneigte tiefgezogenen Chrom-Bratfläche, poliert, 15 mm stark
Plattenmaß:	730 x 700 BxT in mm
Arbeitstemperatur:	120 °C bis 280 °C
Temperaturbereich:	120 bis 280 °C
Außenmaterial:	Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	1 x Schaber, glatt;1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl;4 x Füße, justierbar;Fettablaufwanne
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	15,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Anschlusswert Elektro:	15,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Sicherung:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Tischgerät

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Deutschland
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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