Elektro-Fritteuse EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro

EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro: Maximale Frittierleistung und Hygiene für Ihre Profiküche

Die Elektro-Fritteuse EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro ist eine leistungsstarke Standgerät-Lösung, die speziell für den anspruchsvollen Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Sie kombiniert hohe Effizienz mit fortschrittlicher Technologie und einfacher Wartung, um optimale Frittierergebnisse und Betriebssicherheit zu gewährleisten.

Produktdetails

Leistungsstarke Elektro-Fritteuse: Mit einem Elektroanschluss von 24,00 kW bei 400 V und einem präzisen Arbeitstemperaturbereich von 100 bis 185 °C gewährleistet die EF7 / 2B10L-U2FT-S EvoPro schnelle Aufheizzeiten und eine konstante Temperaturkontrolle für perfekte Frittierergebnisse.
Integriertes Ölmanagement: Das fortschrittliche System umfasst ein integriertes Ölfiltersystem mit einem Edelstahl-Ölfilter und einem praktischen Auffangbehälter für Öl unter den Becken. Eine Warnmeldung zur Ölnachfüllung und die Standby-Funktion zur Energieeinsparung tragen zur Verlängerung der Öllebensdauer und zur Reduzierung der Betriebskosten bei.
Intuitive Elektronische Steuerung: Die moderne elektronische Steuerung mit Digitalanzeige bietet umfassende Informationen wie Betriebsanzeige, präzise Temperaturregelung, Status der Heizelemente und die aktuelle Öltemperatur, was eine einfache und genaue Bedienung ermöglicht.
Hygienisches und Wartungsfreundliches Design: Ausgestattet mit zwei Becken, deren Innenkanten abgerundet sind, und hochklappbaren, innen liegenden Heizelementen, garantiert dieses Gerät eine mühelose und gründliche Reinigung. Die robuste CNS-Front- und -Deckplatte mit einer Stärke von 1,5 mm sowie der wartungsfreundliche Zugang zu allen Komponenten unterstreichen die Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit.
Flexibles Modulsystem und Ergonomie: Als vielseitiges Standgerät konzipiert, lässt sich die Fritteuse dank des Modulsystems seitlich nahtlos anreihen und ist zudem sockelfähig. Die vier höhenverstellbaren CNS-Füße (150 bis 200 mm) ermöglichen eine individuelle Anpassung an die ergonomischen Anforderungen Ihrer Küche.
Umfassende Sicherheit: Ein integrierter Überhitzungsschutz bietet zusätzliche Sicherheit im täglichen Betrieb und schützt das Gerät sowie die Bediener vor potenziellen Risiken.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-406372222
GTIN:	4063377201308
HAN:	406372222
Kategorie:	Gastro Fritteuse
Hersteller:
Versandgewicht:	92,00 kg
Artikelgewicht:	83,00 kg
Abmessungen außen:	800 x 730 x 1014 (BxTxH in mm)
Beckengröße:	240 x 380 x 203 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1069 in mm
Arbeitstemperatur:	100 °C bis 185 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	1 x Edelstahl-Ölfilter;4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlusswert Elektro:	24,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX4 - spritzwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Italien
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

Zanussi-Gastronomiegeräte bei Gastro-Michel – Qualität für Profis

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