Elektro-Fritteuse EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro

EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro: Effizienz und Präzision für Ihre Profiküche

Die EF9 / 1B15L-U1FT-S EvoPro ist eine hochmoderne Elektro-Fritteuse, die speziell für die anspruchsvollen Anforderungen der professionellen Gastronomie entwickelt wurde. Sie kombiniert leistungsstarke Technologie mit intuitiver Bedienung und sorgt für optimale Frittierergebnisse bei maximaler Effizienz und Sicherheit in Ihrem Betrieb. Als Standgerät konzipiert, lässt sie sich nahtlos in jede Küchenumgebung integrieren.

Produktdetails

Leistungsstarke Elektro-Technologie: Mit einem Elektroanschluss von 16,70 kW bei 400 V | 3N | 50 Hz und einem präzisen Arbeitstemperaturbereich von 100 bis 185 °C gewährleistet die Fritteuse schnelle Aufheizzeiten und konstante Frittierergebnisse für eine Vielzahl von Speisen.
Integriertes Ölfiltersystem und Beckendesign: Das Becken verfügt über abgerundete Innenkanten und innen liegende, hochklappbare Heizelemente für eine einfache Reinigung. Ein unter dem Becken positionierter Auffangbehälter für Öl und der mitgelieferte Edelstahl-Ölfilter (406200954) ermöglichen eine effiziente Ölfiltration und verlängern die Lebensdauer des Frittieröls.
Intelligente elektronische Steuerung: Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige bietet eine präzise Temperaturregelung und zeigt den Betriebsstatus, die aktuelle Öltemperatur sowie den Status der Heizelemente an. Eine Warnmeldung zur Ölnachfüllung und eine Standby-Funktion tragen zur Energieeinsparung bei.
Robustes und modulares Design: Gefertigt mit einer 2 mm starken CNS-Front- und -Deckplatte, ist das Gerät besonders langlebig und widerstandsfähig. Als Modulsystem ist es seitlich anreihbar und sockelfähig, was eine flexible Küchengestaltung ermöglicht. Die höhenverstellbaren CNS-Füße (150 bis 200 mm) sorgen für eine optimale Arbeitshöhe.
Hohe Sicherheit und Wartungsfreundlichkeit: Ein integrierter Überhitzungsschutz gewährleistet maximale Betriebssicherheit. Der wartungsfreundliche Zugang zu Komponenten minimiert Ausfallzeiten und vereinfacht Servicearbeiten, was die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Gerätes unterstreicht.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

Wenn Sie sich für Gastro-Michel entscheiden, profitieren Sie nicht nur von geprüfter Markenqualität, sondern auch von unserem persönlichen Service. Wir liefern mit kurzen Lieferzeiten und stehen Ihnen mit einer fachgerechten Beratung zur Seite, die genau auf Ihre Betriebsabläufe zugeschnitten ist. Bei uns erhalten Sie langlebige Technik mit einem verlässlichen After-Sales-Support.

Artikelnummer:	NOR-406392660
GTIN:	4063377201339
HAN:	406392660
Kategorie:	Gastro Fritteuse
Hersteller:
Versandgewicht:	64,00 kg
Artikelgewicht:	57,00 kg
Abmessungen außen:	400 x 930 x 1014 (BxTxH in mm)
Becken:	1 x 13 bis 18 l
Beckengröße:	340 x 400 x 248 (BxTxH in mm)
Arbeitstemperatur:	100 °C bis 185 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Serienzubehör:	1 x Edelstahl-Ölfilter (406200954);4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Anschlusswert Elektro:	16,70 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

ELECTROLUX PROFESSIONAL SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone, Italien
[email protected]
https://www.zanussiprofessional.it/

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