MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S140E MULTIBAKE

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S140E MULTIBAKE

Ersparnis: 28%

Artikelnummer: NOR-493400219140

Elektro-Pizzaofen mit 1 Backkammer
16,00 kW, 400 V
Arbeitstemperatur 25-450 °C
Standgerät, Modulsystem stapelbar
5 Zoll TFT-Touch-Display, 100 Programme

8.892,72 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 10582.34 €

UVP des Herstellers: 12.351,00 €

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serieS S140E MULTIBAKE: Ihr Partner für vielseitige und präzise Backergebnisse

Der MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S140E MULTIBAKE ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Flexibilität, Effizienz und Backqualität stellen. Als leistungsstarkes Standgerät konzipiert, bietet dieser Ofen eine herausragende Performance für eine breite Palette von Backwaren, von traditioneller Pizza bis zu Produkten auf EN-Blechen. Mit seiner intelligenten Steuerung und robusten Bauweise optimiert er Ihre Arbeitsabläufe und garantiert konsistente, erstklassige Ergebnisse.

Produktdetails

Maximale Backflexibilität: Ermöglicht sowohl direktes Backen auf dem Schamottsteinboden als auch die Nutzung von EN-Blechen (600 x 400 mm), ideal für vielfältige Produkte und Backmethoden.
Intelligente Bedienung und Konnektivität: Ausgestattet mit einem 5,0 Zoll TFT-Touch-Farb-Display, 100 Programmen, der innovativen Adaptive-Power®-Technologie, USB- und WiFi-Schnittstelle sowie der SmartBaking-App für intuitive Steuerung, präzise Prozesskontrolle und Fernzugriff.
Modulare Skalierbarkeit: Das durchdachte Modulsystem erlaubt das Stapeln von bis zu drei Backkammern, um die Kapazität flexibel an Ihren steigenden Bedarf anzupassen, ohne zusätzlichen Platzbedarf in der Breite.
Präzise Temperaturkontrolle: Die Arbeitstemperatur von 25 bis 450 °C ist getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar, was eine exakte Anpassung an jedes Backgut ermöglicht und optimale, reproduzierbare Ergebnisse gewährleistet.
Energieeffizienz und Sicherheit: Profitieren Sie von der Economy-Energiesparfunktion, programmierbaren An-/Abschaltzeiten und einem automatischen Reinigungsprogramm zur Optimierung des Betriebs. Ein Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C) sowie eine Ofenklappe mit Wärmeschutzglas und durchgehendem Edelstahlgriff sorgen für sicheren und komfortablen Betrieb.
Robuste Backkammerkonstruktion: Die Multibake Backkammer mit 16 cm Innenhöhe, Schamottsteinboden und komplett feuerfestem, sandgestrahltem Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Eine doppelte, geschützt angeordnete LED-Innenbeleuchtung gewährleistet jederzeit beste Sicht auf Ihre Backwaren.

Warum Sie bei Gastro-Michel kaufen sollten

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Artikelnummer:	NOR-493400219140
GTIN:	4063377193610
HAN:	493400219140
Kategorie:	Pizzaofen
Hersteller:
Versandgewicht:	436,00 kg
Artikelgewicht:	386,00 kg
Abmessungen außen:	1815 x 1408 x 360 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	1400 x 935 x 160 (BxTxH in mm)
Tiefe bei geöffneter Tür:	1508 in mm
Fassungsvermögen:	12 x Pizza, Ø in cm: 30;9 x Pizza, Ø in cm: 35;6 x Pizza, Ø in cm: 45;4 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Arbeitstemperatur:	25 bis 450 °C
Außenmaterial:	Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert
Innenmaterial:	Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt
Anschlusswert Elektro:	16,00 kW \| 400 V \| 3N \| 50 Hz
Isolierung:	Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Moretti Forni S.P.A
Via A.Meucci 4
61037 Mondolfo (PU), Italien
[email protected]
https://www.morettiforni.com

Moretti Forni – Tradition trifft Innovation

Seit über 70 Jahren steht Moretti Forni für leidenschaftliche Pizzakultur und innovative Technologie. Die Öfen werden in Italien mit Liebe zum Detail hergestellt und garantieren beste Backergebnisse.

Wir sind Onlinehändler für die hochwertigen Pizzaöfen und Pizzatechnik von Moretti Forni aus Italien. Ob Sie Profi-Pizzabäcker oder leidenschaftlicher Caterer sind, bei uns finden Sie das perfekte Equipment für perfekte Pizzagenüsse.

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