Schnellabkühler Schockfroster SF 10 Pro für 10 x GN 1/1

Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Schnellabkühler Schockfroster SF 10 Pro für 10 x GN 1/1

Ersparnis: 31%

Artikelnummer: KBS-60621013

Schnellabkühler Schockfroster
für 10 x GN 1/1 od. 600 x 400 mm
Schnellkühlen pro Zyklus 40 kg
Schockfrosten pro Zyklus 25 kg
20 individuell programmierbare Zyklen

4.558,68 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 5424.83 €

UVP des Herstellers: 6.655,00 €

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Stk

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Hessen
65201 Wiesbaden, Deutschland
[email protected]
https://www.kbs-gastrotechnik.de

Schnellabkühler Schockfroster SF 10 Pro: Der große Turbo für Ihre Frische – Schnellabkühlen & Schockfrosten für höchste Qualität und Effizienz

Steigern Sie die Qualität und Effizienz Ihrer Lebensmittelproduktion mit dem SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster. Dieses leistungsstarke Gerät ist die ideale Lösung für Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Lebensmittelverarbeitung, Eisläden und Catering-Betriebe, die höchste Ansprüche an schnelle und sichere Kühl- und Gefrierprozesse stellen.

Der SF 10 Pro ermöglicht eine rasche und gleichmäßige Reduzierung der Kerntemperatur Ihrer Speisen, was die Bildung von schädlichen Bakterien effektiv minimiert und die Haltbarkeit Ihrer Produkte signifikant verlängert. So garantieren Sie stets höchste Frische und Sicherheit für Ihre Kunden.

Dank der intuitiven 2,8“ Touchscreen-Steuerung haben Sie die volle Kontrolle über Kühl- und Gefrierzyklen. Wählen Sie zwischen zeit- oder temperaturgesteuerten Abläufen oder nutzen Sie die 7 voreingestellten Programme für gängige Anwendungen. Für individuelle Anforderungen stehen Ihnen zusätzlich 20 frei programmierbare Zyklen zur Verfügung. Die Soft- und Hard-Schockfrostfunktion ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Produkte und Konsistenzen.

Der großzügige Innenraum bietet Platz für 10 GN 1/1 Behälter (Längseinschub bis 65 mm tief) oder 600 x 400 mm Bleche und ist in hygienischer Edelstahlausführung mit gerundeten Ecken gefertigt, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die integrierte Türrahmenheizung verhindert zuverlässig das Festfrieren der Tür.

Der SF 10 Pro ist nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient dank der 60 mm starken Isolierung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290. Die automatische Tauwasserverdunstung und der automatische Wechsel in den Konservierungsmodus sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf.

Produkteigenschaften:

Vielseitigkeit: Schnellabkühlen und Schockfrosten in einem Gerät
Effizienz: Zeit- und temperaturgesteuerte Kühl- und Gefrierzyklen
Flexibilität: Soft- und Hartmodus für unterschiedliche Anforderungen
Hohe Kapazität: Aufnahme von 10 x GN 1/1 (bis 65 mm tief) oder 600 x 400 mm Blechen
Benutzerfreundlichkeit: Hochwertige 2,8" Touchscreen-Steuerung in 9 Sprachen
Präzision: Beheizter Kerntemperaturfühler für exakte Ergebnisse
Komfort: 7 voreingestellte und 20 individuell programmierbare Zyklen
Sicherheit: Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
Hygiene: Edelstahl dreiseitig, Hygieneausführung mit gerundeten Ecken
Praktisch: Türrahmenheizung, Vorkühlfunktion, automatische Tauwasserverdunstung, manuelle Abtauung
Umweltfreundlich: Kältemittel R 290
Robustheit: 60 mm Isolierung, aufgesetzter Edelstahlgriff
Anpassungsfähig: Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
Wartungsfreundlich: Beschichteter Verdampfer, leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
Hinweis: Nur mit Linksanschlag verfügbar

Investieren Sie in den SF 10 Pro und optimieren Sie Ihre Produktionsprozesse. Steigern Sie die Qualität Ihrer Speisen, minimieren Sie Verluste und arbeiten Sie effizienter als je zuvor.

Dokumente

Datenblatt 60621013

Datenblatt 60621013

Datenblatt für SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster 10x GN 1/1

Schnittzeichnung 60621013

Schnittzeichnung 60621013

Schnittzeichnung für SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster 10x GN 1/1

Bedienungsanleitung für 60621013

Bedienungsanleitung für 60621013

Bedienungsanleitung für SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster 10x GN 1/1

Explosionszeichnung 60621013

Explosionszeichnung 60621013

Explosionszeichnung für SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster 10x GN 1/1

Schaltplan 60621013

Schaltplan 60621013

Schaltplan für SF 10 Pro Schnellabkühler Schockfroster 10x GN 1/1

Artikelnummer:	KBS-60621013
GTIN:	4059395060904
HAN:	60621013
Kategorie:	Schockfroster
Hersteller:
Versandgewicht:	162,00 kg
Abmessungen außen:	790 x 820 x 1420 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	Volltür
Türanschlag:	Rechts
Anzahl der Türen:	1
Schnellkühlen:	Schnellkühlleistung 40 kg
Schockfrosten:	Schockfrostleistung 25 kg
Art der Kühlung:	Umluftkühlung
GN-Tiefe:	max. 65 mm
Anzahl der Roste:	Rostgestell für 10 x GN 1/1, beheizte Kerntemperatursonde
Temperaturbereich:	65 °C bis -18 °C
Abtauverfahren:	Manuell
Tauwasserverdunstung:	ja
Kältemittel:	R 290 (Propan)/GWP 3
Außenmaterial:	Edelstahl
Innenmaterial:	Edelstahl
Serienzubehör:	Rostgestell für 10 x GN 1/1, beheizte Kerntemperatursonde
Anschlusswert:	1,426 kW / 230 V
Anschlusswert Elektro:	1,426 kW / 230 V
Isolierung:	60 in mm
Bestückung:	10x GN 1/1 oder 10x Bleche EN 600 x 400
Klimaklasse:	5
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	24 Monate

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