Abbildung ähnlich und / oder ohne Zubehör

Selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5

Ersparnis: 30%

Artikelnummer: SAR-455-1360

Selbstreinigender Kombidämpfer
5 Einschübe GN 1/1 oder Bleche 600 x 400 mm
Bis zu 99 programmierbare Rezepte
Einstellung der Garzeit Inkl. Kerntemperaturfühler
Festwasseranschluss 3/4", mind. 1,5 bar erforderlich

4.613,00 €

zzgl. 19% Mwst. ,
Bruttopreis inkl. MwSt.: 5489.47 €

UVP des Herstellers: 6.590,00 €

Lieferstatus/Verfügbarkeit: geringer Bestand
Lieferzeit bei Verfügbarkeit: In der Regel 3-5 Werktage Ausland abweichend

Stk

Selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5

Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl
Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft
Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus
Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck
Digitale Temperaturanzeige
Detaillierte Einstellung der Garzeit
Inkl. Kerntemperaturfühler
Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend, Türanschlag wechselbar
5 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm
Einschubdistanz 75 mm
Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen
Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden
Festwasseranschluss 3/4", mind. 1,5 bar erforderlich
Untergestelle optional erhältlich
Temperaturbereich: +50 / +280 °C
Vor-Ort Service

Artikelnummer:	SAR-455-1360
GTIN:	4017337069460
HAN:	455-1360
Kategorie:	Kombidämpfer
Hersteller:
Versandgewicht:	125,00 kg
Artikelgewicht:	100,00 kg
Abmessungen außen:	920 x 845 x 760 (BxTxH in mm)
Abmessungen innen:	660 x 455 x 440 (BxTxH in mm)
Art der Tür:	1 x Doppelglastür, Thermoglas
Türanschlag:	Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend, Türanschlag wechselbar
Wasseranschluß:	Festwasseranschluss 3/4", mind. 1,5 bar erforderlich
Wasserdruck:	mind. 1,5 bar erforderlich
Art der Steuerung:	elektronische Steuerung & Digitalanzeige
GN-Größe:	5 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm
Arbeitstemperatur:	+50 °C bis +280 °C
Temperaturbereich:	+50 °C bis +280 °C
Außenmaterial:	CNS 1.4301
Innenmaterial:	CNS 1.4301
Serienzubehör:	Inkl. Kerntemperaturfühler
Programmierbar:	Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus
Anschlussart:	Elektro
Anschlusswert:	400 V - 50-60hz - 6,45 kW
Sicherung:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Einschübe Höhe:	75 mm
Herstellerland-/region:	IT
Hinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Betriebshinweis:	Der Anschluss und die Inbetriebnahme muss durch einen zugelassenen Fachbetrieb erfolgen.
Anlieferung:	Lieferung per Spedition oder Paketdienst bis Bordsteinkante innerhalb der BRD
Gewährleistung:	12 Monate Vollgarantie, weitere 12 Monate Teilegarantie
Schutzart:	IPX5 - strahlwassergeschützt
Ausführung:	Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Saro Gastro-Products GmbH
Sandbahn 6
Nordrhein-Westfalen
46446 Emmerich am Rhein, Deutschland
[email protected]
www.saro.de

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