Fischkühlschrank online kaufen - Für die optimale Fischkühlung

Frischer Fisch gehört zu den Besonderheiten Ihres Angebots? Wenn Sie alltäglich mit frischem Fisch arbeiten, sollten Sie unbedingt über ein passendes Kühlgerät für optimale Kühlung von Fisch und Meeresfrüchten nachdenken. Die Anforderung an die Lagerung und Kühlung von Fisch unterliegt besonderen Bestimmungen.

Fisch sollte vor allem wegen der Intensität seines Meeresduftes immer von anderen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt werden und die Kühlung spielt ebenfalls eine ganz entscheidende Rolle. Optimalerweise wird Fisch bei 0°C gelagert, denn bei +4°C verdirbt er sehr schnell.

Der Edelstahl-Kühlschrank speziell für Fisch & Meeresfrüchte

Für eben diese speziellen Anforderungen führen wir bei Gastro Michel Fischkühlschränke mit genauer Temperatursteuerung und Luftfeuchte, Türüberwachung und perfekter Isolierung. Darüber hinaus sind sie auch noch leicht zu reinigen und gewährleisten so die Hygiene Ihrer Produkte.

Unsere Gastronomie Experten helfen Ihnen gerne weiter, wenn Ihre Modellwahl noch nicht gereift ist.